讃州井筒屋敷～引田

　香川県の東の端、もう少し行くと徳島県という場所に

東かがわ市引田があります。

日本で初めてハマチの養殖に成功した場所で、

播磨灘に面した漁港といった印象でした。

元禄５年の創業で、江戸大坂に醤油を出荷して、

引田醤油の名を広めた佐野家は、屋号は井筒屋です。

今は歴史資料館となっています。