高山の古い町並み

高山の古い町並みを周っていると、

いなか味噌の暖簾の架かる

大きな店舗がありました。

お味噌文化の残る町だなと思いながら

宮川の朝市にも行って見ると、また別の

お店を見つけました。

後で調べると、３軒とも麹屋柴田春治商店のお店でした。

町には、麹屋さん以外にもお味噌やさんがありました。