2024-01-27から1日間の記事一覧

甘露醤油~柳井市

山口県の柳井市の古市金屋地区には、 白壁に格子戸の古い商家の街並みが残ります。 そんな街並みに、古い醤油蔵がありました。 ここは二百年の伝統のある甘露醤油を造っている 所です。 江戸の昔、殿さまに醤油を献上した所 「甘露甘露」と称賛されたことから…