岐阜県の北部にある高山は、白山山地と 飛騨山脈に囲まれた盆地にあり、 冬場はかなりの降雪があります。 そんな高山は、江戸時代城下町で 古い商家の街並みが残ります。 ここで気づくのは、造り酒屋さんが多いことです。 この白壁の土蔵は、お味噌屋さんの…