兵庫県北部にある出石は、但馬の国の城下町で、 江戸時代信州上田から移ってきた仙石家の城下町でした。 ここは5万石ぐらいの小さな城下町で、 道は碁盤の目に整備されています。 名物は、出石そばで、仙石家が信州から持ちこんだものです。 そんな出石の街…