岡崎城から八丁（８７０m）離れた矢作川の近くに 八丁蔵通りはありました。 ここは、八丁味噌で知られるカクキュウの八丁味噌 の味噌蔵の裏通りです。 八丁味噌は大豆と塩を原料に、２年の長期熟成で 味噌樽の上に矢作川の丸石を山ほど積み上げて 造られます…